【干煸椒盐鸭】名门泽佳315网:喝酒聚会最佳伴侣,不

发布日期:2020-08-07 01:20   来源:未知   阅读:

昨天去吃了只烤鸭,就把鸭架打包回来了,店里一鸭三吃,会除了卷饼吃的鸭肉外,会有干煸椒盐鸭架跟鸭汤,如果打包鸭架就只有卷着吃的鸭肉了,自己回来做的的干煸鸭架跟鸭架汤会比店里浓郁的不知多少倍

用料

鸭架半只姜5、6片干辣椒4个蒜6瓣香菜4根小葱3根料酒一点盐5克花椒粉适量(如图)

不放油的下酒干煸椒盐鸭架的做法 鸭架有肉的带小骨的切小块(上面一层是片的鸭片没吃完打包回来了)一起炒了

小葱切成长段,蒜拍散切一刀,姜切片,干辣椒切小段

香菜切段跟小葱差不多长