您现在的位置:主页 > 分娩 >
相爷家的功夫小甜鸭何以叫板中国第一鸭
发布日期:2021-12-06 14:40   来源:未知   阅读:

  功夫小甜鸭是广州相爷家餐饮管理相爷家卤品牌主打菜品之一,一个卤味品牌的一道菜何以可以跟中国第一鸭,北京烤鸭叫板呢,这还得从相爷家卤的烹制方法说起,相爷家卤也有自己的特点,就是中国官派私卤第一品牌,做的不是烤鸭,是卤鸭,虽然是卤但是一直鸭子要经过几十道工序,泡,腌,卤,蒸炸烤,完全按照中国古代官家私卤的方式进行烹饪,做出来的鸭子一口咬下去,先甜,后香,再觉得松嫩可口,回味鲜醇跟北京烤鸭只吃鸭皮相比,功夫小甜鸭皮肉都香,吃后久久嘴留余香,让人欲罢不能,功夫小甜鸭之所以好吃是因为遵循的是官派功夫菜的精华,非常花功夫,一只鸭子需要花费十几小时才能烹饪完成,好吃,贵就全在功夫二字之上,也就是满大街所谓的啤酒烤鸭卖二十多块一只,但是功夫小甜鸭依然能卖出一百多块的原因,如果只是解决温饱,可以随便的找点东西吃,但是功夫小甜鸭是享受型美食,这也是功夫小甜鸭挑战中国第一鸭的本钱,最后作为小编,在此强烈向大家推荐这道功夫小甜鸭

  • Power by DedeCms